Coś smacznego, czerwonego.

Maj kusi czerwonym kolorem. Na straganach wielkie, lśniące pomidory. Piramidy truskawkowych koszyków. Nie umiem przejść  obojętnie. Czerwone pobudza apetyt. Wbrew doświadczeniu i rozsądkowi kupuję tę

Czytaj dalej

W kraju kwitnącej…

Do Japonii najlepiej wybrać się w kwietniu, wtedy kwitną wiśnie i jest tam tak pięknie, tak pięknie, jak…   …w  Polsce, kiedy kwitną jabłonie. Kremowe

Czytaj dalej

Piękno jadalne.

Kwiecień nie wymaga słów. W kwiecień lepiej się zanurzyć. Rozwinąć motek własnych naczyń krwionośnych i każdą, nawet najdrobniejszą kapilarę, okleić mikro kawałkami kwietniowych kwiatków. Rozpostrzeć na kwietniowej

Czytaj dalej

Jak zrobić mydło w płynie.

  Moje pierwsze mydełka zrobiły sporo zamieszania, rozbudziły naszą wyobraźnię. Sześciotygodniowy okres dojrzewania mydełek wydawał się wiecznością – cały czas korciło mnie, by sprawdzić jakość

Czytaj dalej

Destylat borowinowy.

Kiedy byłam malutka, uwielbiałam słuchać bajek. Miałam kilka czarnych płyt z nagraniami i słuchałam ich z wielkim zainteresowaniem. Z czasem mój mózg skopiował treści z

Czytaj dalej

Sól z nasion pokrzywy.

Dzień dobry! Dzisiaj porcja inspiracji smakowych. Frytki z solą pokrzywową. Smażone ziemniaki i pasternak, plus sól z nasion pokrzywy. Smak wspaniały, wartości odżywcze pierwsza klasa

Czytaj dalej

Herbi Mikołaj.

Egzotyczne wyprawy. Dzikie tereny. Malownicze krajobrazy. Przygoda. To wszystko mam na wyciągnięcie ręki. Puszcza, rzeka, rozlewiska, bagna.  Duży akwen wodny, kanały, wyspy, śluzy i przepompownie.

Czytaj dalej

Wigilia na skraju lasu.

Miasto – szara mozaika betonu, kamienia i stali, połączona czarnym spoiwem asfaltu. Gdzieniegdzie znaki interpunkcyjne: plamki zieleni. Drzewa, jakby zbłąkane w tej kanciatej przestrzeni. Klomby,

Czytaj dalej

Moja kolekcja ziół

Świąteczne porządki. Unikam gromadzenia niepotrzebnych przedmiotów, a mój bałagan to odzwierciedlenie pasji: pudełka, puzderka, woreczki, torebki i inne pojemniki, pełne surowców zielarskich, odczynników, ekstraktów. Kolekcja

Czytaj dalej

Zielone nóżki.

Kiedy człowiek zapomni o kalendarzu i zatopi się w leśnym rytmie, to trudno mu tak jednoznacznie określić, kiedy jest początek, a kiedy koniec. Liście pojawiają

Czytaj dalej

Ekstrakty ziołowe.

  symphytum officinale (comfrey) leaf extract, chamomilla recutica (chamomile) flower extract, lavandula angustifolia (lavender) flower/leaf/stem extract, urtica dioica (nettle) root extract, equisetum hiemale (horsetail) leaf/stem

Czytaj dalej

Kanapka ze śniegiem.

Jest taka przepowiednia: „Kiedy spadnie ostatni liść ze złotego drzewa, ziemię pokryje śnieg”. Złote drzewo to klon, widoczny z okna mojej sypialni. Nie wyróżnia się

Czytaj dalej

Luksusowe kosmetyki.

Wyobraź sobie półkę z kosmetykami, zastawioną po brzegi. Buteleczki i puzderka napełnione luksusem. Substancje nadające skórze zdrowy blaski, piękny kolor i gładkość jedwabiu. Esencja zdrowia,

Czytaj dalej