Cynamon kasja olejek eteryczny 10 ml

Opis

Olejek kasja i olejek cynamonowy łączy wysoka zawartość aldehydu cynamonowego i stąd wynika też wyraźne podobieństwo ich zapachu i właściwości. Kasja to olejek o super silnej projekcji i nie trzeba go wiele, by poczuć ten słodki zapach. Możesz nawet poczuć kręcenie w nosie, kiedy wąchasz olejek kasji. Uwaga, oba olejki są silnie drażniące dla skóry i błoń śluzowych – stosuj ostrożnie.

Czy kasja to cynamon?

Olejek kasjowy i olejek cynamonowy są podobne i mogą być ze sobą mylone. Oba pochodzą z cynamonowców, ale każdy z innego gatunku. Prawdziwy olejek cynamonowy otrzymywany jest tylko z kory cynamonowca cejlońskiego (C. verum, syn. C. zeylonicum). Ta właśnie kora, to dobrze znana Ci sproszkowana przyprawa. Także inne części cynamonowców są aromatyczne i mogą być źródłem olejków eterycznych np. liście (ale takie olejki będą mieć inny skład).

A to jeszcze nie koniec olejków otrzymywanych z roślin z rodzaju Cinnamomum. Jest ich całkiem sporo, a aktualnie w sklepie znajdziesz olejek z cynamonowca kamforowego (C. camphora). To olejek Ho chemotyp linalol, bardzo pomocny dla twórcy naturalnych perfum.

Olejek kasja – jak pachnie i z czym łączyć

Olejek kasji warto łączyć z olejkami o zapachach drzewnych i ziemistych, na przykład z amyrisem, cedrem wirginijskim, paczulą, wetiwerią, kawą. Niewielką ilością kasji nadasz drewnu korzenną słodycz i miękkość.

Jeśli użyjesz kasji więcej, kompozycja zacznie budzić kulinarne skojarzenia. Połącz kasję z olejkami cytrusowymi w różnych proporcjach, by ocieplić zapachy lub przywołać świąteczny klimat. Nuty gourmand uzyskasz, łącząc kasję z żywicą benzoesową, kokosem, wanilią czy kakao.

Naturalny olejek eteryczny kasja 100%

Nazwa botaniczna / rodzina: Cinnamomum cassia, syn. C. aromaticum / Lauraceae

Nazwa w języku angielskim: Chinese cinnamon, false cinnamon

Kraj pochodzenia / region: Chiny

Metoda otrzymywania: podwójna destylacja liści i gałązek celem usunięcia frakcji żywicznych. Olejek  z pierwszej destylacji jest ciemny i zawiera frakcje żywiczne, które mogą się wytrącać. W wyniku powtórnej destylacji powstaje olejek eteryczny pozbawionych tych frakcji, o mniej intensywnym zapachu i kolorze. Olejek redestylowany ma zastosowanie w przemyśle kosmetycznym.

Zapach: przyprawowa; zapach słodki, cynamonowy, drzewny

Nuta: serca

Dobrze komponuje się z olejkami: cedrowymi i innymi drzewnymi, a także sprawdzi się w kompozycjach orientalnych oraz gourmand

Główne składniki: aldehyd cynamonowy

Fototoksyczność: nie

Postać: płyn żółty do jasnobrązowego

Status GRAS: Olejek ma status GRAS  (Generally Recognized As Safe — ogólnie uznane za bezpieczne), czyli jest uznawany przez FDA (The United States Food and Drug Administration — Agencja Żywności i Leków) za bezpieczny dodatek do żywności.

Do pobrania: karta charakterystyki, alergeny UE, certyfikat IFRA